Sólo se necesita una fermentación y muy delicioso

2023-10-29 12:41:07El horneado

 

  El día está frío, la calefacción aún no se suministra, para los amigos prematuros comprados hornos, hacer el pan es verdaderamente una cosa difícil . Pero este tipo solo necesita una fermentación se puede hacer buen pan, no solo bueno hacer y muy sabroso oh, cuando no pasa nada tomar una una palomita se puede también vaciar boca masticando comer muy sabroso... con polvo en medio hacer no es tan con fuerza de masticar, adecuado dientes malos amigos, pero pan de barra igual sigue muy sabroso oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Agua 210 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal 4 gramos
Sin sal mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Sólo se necesita una fermentación y muy delicioso

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los comestibles poner dentro en barril de envasadora agitar en aglomer después añadir aceite de mantequilla continuar agitando, un total de tiempo de 30 minutos

2. La agitación finalizada, cubrir la tapa envoladora tapa desconectar la energía realizar una despierta

3. Despertó a harina 2 veces grande cuando

4. Casebote sobre rociar grueso de polvo

Steps 5 to 8

5. Volver la harina en el panadero á la escritorio

6. Con pal! pal! pal!, si es harina demasiado pegajosa mano encima se puede esparcir un poco de harina anti pega .

7. Hemos tirado hasta espesor de 1,5cm aproximadamente ya se puede . recordar: harina sacada después directamente tir, no frotar, no evacuar... .

8. Con tenaza o punzada punzar la masa por perfor . yo con 2 anillos de tenaza sostengo por perfor, de modo que el agujero empujado no muerta placa! .

Steps 9 to 12

9. Con cortador cort en barras de aproximadamente 2cm de ancho, luego descargar a la asadora con esparcimiento de harina, luego en las barras de pan esparcir un poco de harina así asadas las barras de pan tienen textura . siempre dejar un espacio entre oh .

10. Pon en ya precalentado horno para preparar fuego de cocción: arriba abajo fuego; 200°; mediana; 10min aproximadamente . pan a color ya se puede! .

11. Hornear bien y directamente quitar

12. Mirar el interior de la panadería cualidad . panadería muy mastica fuerte, pertenece exterior焦内 suave, con tenue y dulce y fuerte de pasta aroma .

Steps 13 to 16

13. Listo, basta de comer un rato

14. Sumergido salsa de chocolate, salsa de arándanos... están deliciosas

Recetas semejantes

BACK