Shamachi

2023-10-29 12:40:49El horneado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 200 gr
Huevos 110 gr
Malte de azúcar 60 gr
miel de miel 40 gr
Raíz seca 40 gr
Sésamo 20 g
Azúcar blanco 100 gr

Cómo hacerlo Shamachi

Steps 1 to 4

1. Harina 200 g, huevo para todo huevo 110 g, azúcar blanco 100 g, miel 40 g, malte azúcar 60 g, sésamo negro 20 g, uvas 40 g

2. Los huevos y la harina poner tina, si demasiado duro se puede añadir un poco de agua, si gusta comer suave suave velludo sachi ma se puede hacer hasta apariño, es ahora y tiempo de harina poner 3 gramos de levadura dentro de y hasta harina etc harina ext hasta dos veces grande luego realizar los pasos posteriores .

3. Y en suave harina despierto 20 minutos .

4. Si poner la levadura hay que esperar hasta la harina dos veces mayor que haga

Steps 5 to 8

5. Despierto buena harina molida en placas de unos 2 milímetros de espesor (yo robada perezosa de la máquina de harina prensa)

6. Cortar en finas tiras dispers, también hay que esparcir un poco de harina o maíz almidón evitar fideos pegados (esto también barra de máquina de fideos, intermedio interrumpido de 8 centímetros)

7. Buscar un recipiente, olla de cualquier cosa pueden, mío es placa de hornear de 8 pulgadas, en la base esparcir sésamo y uva seca preparados una pequeña parte

8. La olla dentro cocer aceite hasta 6 en caliente cuando, poner en cortar bien fideos, si aceite poco se puede dividir dos? frit, frit hasta fideos luz amarillo dorado sacar

Steps 9 to 12

9. En la olla poner en una cucharada de aceite comestible y una cucharada de agua

10. Ponga en blanco azúcar malte azúcar miel, fuego pequeño vaya lento .

11. 熬到糖浆起起了密密的小泡泡, preparar un tazón de agua fría, con bastoncillo manar por糖浆放凉水里,能拉出丝, comer a boca azúcar丝是脆的, tal糖浆就是熬好了,糖浆熬不到的时候沙奇玛不成形,熬过了又硬又苦,熬到火候立即关火火

12. Vea el resto de uva seca y cebolla cocida en olla, sugerencia cebolla es cocida cebolla sí, ponga las tostadas embriones al mismo tiempo en olla mezcla rápida asim

Steps 13 to 16