La semana pasada en 711 vió un producto de la cantidad de Halloween mous, el ingrediente principalmente es chocolate limous y calabazas combinado . Compró una comido, probablemente también se sabe cómo hecho, casa un poco estudió un poco, propio también hizo un tipo de Halloween mous, yo creo no que de seven peor oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Coco chitvin pastel 1 trozo
Gilidine past 5
un past gr
Crema de luz 50 gr
Leche 70 gr
Chocolate negro 100 gramos
Crema de luz 200 g
Finos azúcares 20 gr
calabazas 150 gr
Arroz glutamado 90 gr
Amidón de maíz 25 gr
Azúcar de harina 30 gr
Decoración de pluma de chocolate

Cómo hacerlo Día de Halloween Muus

Steps 1 to 4

1. Tomar un trozo de 6 pulgadas de tamaño pastel de cacao, con molde circular o pudding cup moldear en un pequeño círculo de cacao .

2. Usado como fondo de mous .

3. Siguiendo hacer mous, primero se cortan pedazos de gilidine en pequeños trozos y se coc en agua fría sua

4. 50 g de crema ligera . 70 g de leche poner en olla caliente, al mismo tiempo con raspador agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Se vierte en trozos de chocolate negro, al mismo tiempo se agita, para que el chocolate se derrita completamente .

6. Apaga fuego, saca espumoso suave hoja de gilidine coloca en olla, en este momento temperatura hoja de gilidine rápidamente se derrite, con raspadora agitar uniformemente .

7. El crema ligera añade 20 g azúcar despach, despach hasta 5 . 6 % ya puede, es decir crema presenta gelatosa, puede despacio flujo ya puede .

8. Dividir dos veces en salsa de chocolate, con raspador dibuj círculo combin agitar de método agitar uniformemente .

Steps 9 to 12

9. El mous líquido prepare bien, tomar pudding copa, copa fondo poner pastelilla (yo hice esta pequeña, mejor con pastelilla de fondo de copa de tamaño, así no sube) .

10. Verter en mous líquido .

11. Oscilando un poco, deshacer las burbujas de superficie del líquido muce .

12. El mous listo después, poner en nevera refrigerar de 4 horas más .

Steps 13 to 16

13. El mous listo después, poner en nevera refrigerar de 4 horas más .

14. En este momento se puede hacer pastel de calabaza, también se puede esperar que el mous se enfríe después más hacer .

15. Calabaza despelizar trozos después, poner en olla dentro cocinar 10 minutos .

16. Las calabazas vapor suave después, con la masa de masa vara molidas en barro, y quitarse el exceso de agua .

Steps 17 to 20

17. Siembra en gluten arroz polvo . maíz almidón y azúcar polvo .

18. Con la mano exprimida masa de calabaza .

19. Tomar molde elíptico, primero molde una elíptica, luego con pequeña hoja de corte modificación, hacerlas en la forma que se asemeja a la foto .

20. La destilación enfriamiento después, saque la muce refrigerada y coloque superficie de la muce .

21. Finalmente, con lápiz de chocolate decorar .

22. La pluma de chocolate se usa antes que haya ahora en agua tibia de 60 a 70 grados, convertida en líquido antes de usar .

23. , cómo concretamente decorar, vea cada uno mismo .

24. Una vez mi Halloween Muses! ¿Cómo?

Consejos prácticos para cocinar

　　Este Mues de Halloween realmente consta de tres partes, coco戚风 + chocolate Mues + pastel de calabaza ⁇ Mi materia prima es ya hecho ya coco戚风, por supuesto tú también puedes hacer digestión galleta base ⁇ En el material es según hacer respectivamente hacer mous y pastel de calabaza para decorar escrito ⁇ Entre, masa de pastel de calabaza se extraerán algunas, también se puede hacer pastel de calabaza en forma de calabaza ⁇