Puff . uno de mis pequeños postres favoritos, se origina en Italia, sabor extra gus interno liso, esponjoso hueco de la faceta se puede envolver crema, fruta etc. . En la mesa occidental como símbolo de la amistad . de la paz, la gente lo usa adorn en diversas ocasiones de celebración, compartir felicidad y dulces . Más tarde circuló a Inglaterra, como el after tea y cena tea protagonista de la alta aristocracia .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A leche 100 gr
A baja harina harina 60 gr
A huevo 2 piezas
A mantequilla 50 gr
Sal A1/4 cucharaditas
B crema ligera 180 gr
B azúcar fino 12 gr
B fruto cronograma

Cómo hacerlo abri crema buff

Steps 1 to 4

1. Preparación de materiales: se necesita hacer es peso de alimento, ablandamiento de mantequilla, harina pasada siega

2. Se vierte mantequilla, sal, leche en olla de leche, cocinar hasta micro ebullición

3. Immediatamente de fuego añadir harina, rápidamente mezclar en línea horaria, para que la harina uniformemente sea calentada hasta

4. Otra pequeña fogata calentamiento, evaporación humedad

Steps 5 to 8

5. La base de la olla de leche aparece capa seca ya puede

6. Facil aglutinar dentro del recipiente con goma de sili pav pav uniform adecuadamente dispers calor

7. Dividir los huevos, primero poner 1/3 líquido de huevo en masa agitar uniformemente

8. Volver añadir 1/3 líquido de huevo en pasta agitar uniformemente en forma viscosa

Steps 9 to 12

9. Finalmente se deja el resto de agua de huevo verter pasta agitar suavemente sin partículas, levantarse en forma invertida triangular ya se puede

10. Tome un gran vaso tapa sobre . bolsa de flores coloque pasta dentro (puede sin . boca de flores)

11. También puede descargarse en móvil Ali chico elegir 200 a bajar fuego, 25 minutos

12. En este momento ya verticalmente libertad, se puede despar crema, cortar fruta

Steps 13 to 16

13. La cocción terminada se seca el bubuf después de cortar (no cortar) y con mazareador aplicarse crema, dar fruta decoración

Consejos prácticos para cocinar

　　1, bubuf con ser caliente pastado almidón, por lo quinto pa debe dejar harina ser homogéneamente cali a 2, bubuf horneando por vapor formar estado de globo, medio camino jamás no abrir horno 3, una sola vez añadir demasiado huevo líquido, hará que bubuf colapso, por favor pequeña cantidad varias veces añadir