Este pastel es el uso de 6 pulgadas circular modelo, utilizando todo huevo difundi método . La organización interna es esponjosa, agujero de aire más grande que pastel戚风, pero sabor muy puro . Los pasos simplificar pero el manejo agarra es importante oh . Todo huevo lanzar atención necesita que el huevo se caliente a 40 grados aproximadamente, irá más favorable al éxito de lanzar . La velocidad del batidor de huevos también hay de cuidado, se puede primero baja velocidad batir 10 minutos después, ajust alta batir un rato, luego ver espuma delicada volverse blanca después, volver a ajust baja velocidad agitar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Azúcar de harina 60 gr
Bajo fibra de polvo 70 gr
Aceite de maíz 20 ml
Yogur de 30 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Hamisán pastel

Steps 1 to 4

1. 6 vivo fondo mol, paviment papel óleo .

2. Redonde también envol papel de aceite, así desmol superficie piel está completa .

3. Aceite de maíz con yogur, agitar asim para usar .

4. 3 huevos enteros añadir todo polvo de azúcar .

Steps 5 to 8

5. La polvo de azúcar es con la máquina de cocinar sec abras vas a golpe basta .

6. Por azúcar y almidón 10:1 de proporción .

7. Hojas de huevo debajo de asiento 40 grados de agua caliente mezclan hasta huevo y azúcar polvo fusión .

8. Saca caliente plato de jugo de huevo, batidor de huevo baja velocidad depar .

Steps 9 to 12

9. Golpe a la espuma delicada, goteo debajo del huevo formación de patrón puede quedarse 3 segundos ya que puede .

10. dividir tres veces siega en baja fibra polvo, agitar homogéneo .

11. Mezcla bien la pasta .

12. Tome un poco de pasta poner a un recipiente de mezcla de leche y aceite, agitar un, volver a verter medio pasta, agitar homogéneamente, cuidado no diagonal agitar, así fácil deshidratar .

13. La masa mezclada se vierte en molde, ligeramente sacude fuera burbujas .

14. En horno sobre descender fuego 160 grados horne después de 20 minutos, gage tin papel evitar sobrecolor excesivo .

15. Continúa ajusta la temperatura vuelve hornear 15~20 minutos .

16. Horneado bien pastel .

17. Invertida atada a la rejilla secar .

18. Secar despues se puede cortado disfrutarlo .

19.

Consejos prácticos para cocinar

　　El pastel de esponja es con huevo entero deparar, los pasos que戚风 pastel son más sencillos, pero el grado de huevo entero deparar requiere relativamente destreza un poco, por lo principiante que practique bien戚风 pastel después de intentarlo mejor ⁇