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HOMERed veludo queso montaña . pastel de jalea
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Queso queso 200 gCrema de luz 65 gYogur leche 80 grHuevos 2 por aproximadamente 125 grHarina baja fibra 40 grAzúcar blanco 70 grPolvo de rojo 6 grMonta ⁇ 15Azúcar blanco moderadoAgua moderadaPelícula de pesc 2 tomas
Cómo hacerlo Red veludo queso montaña . pastel de jalea
Steps 1 to 4
1. Primero se hule el huevo, proteína por separado, el huevo desprendido poner refrigerador refrigerar, crema queso llegar sin partículas!
2. ¡De nuevo añadir yogur, crema ligera, huevo mezclar uniformemente!
3. Se filtra en polvo de rojo, continuar mezclando uniformemente, en este momento se puede utilizar batedor eléctrico!
4. ¡ Luego se filtra en harina baja fibra, mezcla hasta que no granula finamente!
Steps 5 to 8
5. Sacar del refrigerador las proteínas, golpear emitir ojos de pescado añadir una vez azúcar
6. La proteína completamente se blanque, sin burbujas se añade segundo azúcar, enviando a la proteína sal tra tra vía se añade tercero azúcar!
7. Como gráfico
8. Hasta que la proteína aparece pequeña punta de curva!
Steps 9 to 12
9. Divide las proteínas añadir a la masa tres veces, cada vez que hay que agitar uniformemente!
10. La mezcla de agitación verter en molde, ligeramente sacudir molde evacuar burbujas! (método baño de agua) horno 150 grados 40 minutos ya puede! pasteles horneados de molde sacarlo fuera dejar frío de reserva!
11. 山 . poner en la olla añadir azúcar cocido, mientras cocinar con cuchara presiona más un por 山 . hasta que el zumo se vuelva rojo, luego pas filtro reserva!
12. La película de pescado poner la justa cantidad de agua burbu suave, luego derramar el exceso de agua, aislamiento de agua calentar hasta completamente derretir!
Steps 13 to 16
13. Se vierte el jugo de montaña en la película de pescado, agitar uniformemente! Luego poner nevera refrigerar 25 minutos, esperar a que el jugo de montaña sea más pegajoso sacar!
14. Con cuchara pequeña verter en el enfriado pastel, en ponerse en el refrigerador refrigerar 2 horas ¡puede!
