Papilla de fruto pastel
榜蛋糕属于重油蛋糕, gustoso más concentrado grueso, añadir punto jugo de fruta, como jugo de naranja, paprika jugo de fruta, puede reducir grasa sensación, mantequilla y proteína por dos servidos, puede aumentar pasteles humedad sensación, también puede con la ayuda de proteína de la servida orden fin de producto organizar más hinchado, sin tener que usar a espumando polvo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sin sal mantequilla 150 grHarina baja fibra 150 grHuevo 3sProteo 3oAzúcar fino 180 grAzúcar fino 240 grJugo de parrilla 55 grJugo de limón cuantas gotas
Cómo hacerlo Papilla de fruto pastel
Steps 1 to 4
1. Se prepara el alimento, se separan las proteínas y el huevo;
2. Se cortan paprika frutas (aproximadamente usaron 3), se saca la pulpa, con filtro de red se filtra 55 gr jugo de fruta de reserva;
3. El mantequilla corta en pequeños trozos, temperatura ambiente suavizada después, vierte en 80 gramos de azúcar fino, con batidor de huevo agita hasta color ponerse claro, volumen expansoso;
4. fracciones añadir varias veces líquido de huevo;
Steps 5 to 8
5. Agitarse a mantequilla tener aspecto de crema, no se produce separación de aceite agua;
6. Más partes añadir unas cuantas veces zumo de manzana;
7. Cada vez que se añade, hay que con un batidor de huevo agitar hasta jugo y mantequilla completamente fusionados, y añadir otra vez;
8. Inspección en baja fibra polvo;
Steps 9 to 12
9. Con cuchillo remover uniformemente, hasta que no se ve granos de harina;
10. Se electro golpear cabeza limpia fro secar, para evitar afectar el despacho de la proteína posterior;
11. En la proteína añadir unas gotas de jugo de limón, por tres añadir 40 gr de azúcar fino, media velocidad agitar hasta dura y espumaforme, es levantar la batidor de huevo, la proteína podrá sacar fuera verticales pequeñas puntas;
12. Infúndase 1/3 de proteína a mantequilla huevo pasta mezclada uniformemente con raspador, luego añadir 1/3 proteína completamente mezclada;
Steps 13 to 16
13. Luego se vierte la mezcla homogénea de huevo de vuelta en la proteína restante 1/3 y se remueve en pasta de pastel;
14. Mould interior pared aplicarse encima una capa delgada de mantequilla antimancha, se verter pasta dentro del molde, en la superficie ponerse un poco de flor de manzana de semilla decoración;
15. El horno de antemano precalent a 170 grados, se ponga el molde en horno, horne unos 50 minutos ya puede, cuando horne a 20 minutos, se saque el pastel, con leña corte transversal en el medio, luego se ponga en horno continuar horneando el tiempo restante;
16. El pastel cocido debe de inmediato retirarse, ligeramente enfriar más desmolde, al día siguiente comerse sabor a boca mejor .
17.
Consejos prácticos para cocinar
Mi molde es 27x6.5x65cm de fina tira larga, porque en la receta no añadió bubando polvo, inflacionidad no es alta, verter en molde hay que alcanzar nueve por ciento lleno, hornear bien para que vaya bien visto, mi molde excesivo, sólo alcanzar ocho por ciento lleno, si es conmigo mismo molde, todos los materiales pueden a proporción, más de diez por ciento ⁇ El aceite de mantequilla es sólido grasa, para en la temperatura ambiente suavizar antes de despach, es con el dedo ligeramente tocar aceite de mantequilla, se puede fácilmente dejar un pequeño pozo se puede despachado, acaso no puede fundirse en líquido ⁇ Cada horno de temperamento es diferente, a ajustar según propias condiciones del horno y tamaño del molde, a hornear tiempo y temperatura ⁇