Pastel de algodón

2023-10-29 12:39:23El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Leche 50 gr
Harina baja fibra 50 gr
Aceite de maíz 40 gr
Azúcar blanco 50 gr
Zumo de limón unas gotas

Cómo hacerlo Pastel de algodón

Steps 1 to 4

1. Medir bien todos los materiales

2. 3 huevos de huevo con proteínas separación, un huevo entero añadir a recipiente de huevo

3. El huevo de huevo se dispersa, añadir leche agitar uniformemente

4. Taza en añadir 40g de aceite de maíz, calentar hasta tener trama cuando, apagar fuego, verter a pasar filtra la buena harina baja, rápido a agitar en cali pasta, esto agitar bien, poner a un lado secar fresco

Steps 5 to 8

5. La proteína líquida añade unas gotas de jugo de limón, golpear los ojos de pescado añadir tercio azúcar blanco, continuar golpeando hasta delicadas burbujas añadir tercio azúcar blanco, continuar enviando hasta ligeramente trazado añadir el resto de azúcar blanco, enviar a húmedo bubble, es decir levantar batedor de huevo, la más frontal proteína bajo caída

6. Caliente la pasta no caliente al añadir huevo líquido agita uniformemente

7. Tome un tercio crema proteína añadir huevo pasta de huevo, remover arriba abajo uniformemente

8. Remover la mezcla revuelta entera en crema proteína remover arriba abajo uniformemente

Steps 9 to 12

9. Horno 150 grados precalent 6 minutos, agitar la pastilla de pastel, verter en molde, agitar ligeramente unos cuantos, sacudir burbujas

10. La sartén añadir agua coloca en penúltimo primer nivel, red de hornear en penúltimo segundo nivel, pasta de huevo coloca en red de hornear, 150 grados 10 minutos, 130 grados 40 minutos (temperatura y tiempo según propio horno temperamento ajuste), últimos 10 minutos cubrir una capa de papel estaño, evitar aplicar color demasiado profundo

11. Horneado bien pastel, boca button secar frío, cortado

12. Grá...

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