Matcha 戚风 pastel
Para mat té, soy muy favorito, también he probado muchas recetas de postre de mat té . Cada ver el color de maté polvo la primera adjetiva en la mente es pequeño refresc, qué tan hace que uno se sienta cómodo color . En fines de semana, derramar una taza de maté, acompañado pequeñito corazón, con la bo ín, es una acogedora tarde té ya . Por supuesto, esto no puede satisfacer mi predilección por la gran comida especial . esta vez hacer es una 6 pulgadas de matcha戚风 pastel cuadrado,偏甜哦
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo de huevo parte moderadaHuevo 5 sFinos azúcares 30 grAceite de maíz 50 grLeche 40 mililitrosZumo de coco 20 mlMaté de polvo 10 grHarina baja fibra 60 grCrema proteica parte moderadaProte ⁇ 5Finos azúcares 60 grJugo de limón 4-5 mlOtras decoraciones moderadasMoneda de chocolate media
Cómo hacerlo Matcha 戚风 pastel
Steps 1 to 4
1. Separar proteína de huevo de reserva, recipiente de proteína requiere sin aceite sin agua .
2. Mattea de polvo con baja fibra de harina mezcl pasado sie, más conveniente .
3. Huevo de huevo añadir azúcar fino con batidor de huevo agitar uniformemente .
4. Añadir aceite de maíz agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Mezcla leche con leche de coco, vierte en pasta de huevo agitar .
6. Se vierte en segundo paso pasar filtra la polvo maté y baja fibra de harina, con batidor de huevos se agita hasta sin partículas instantáne .
7. La proteína añadir unas gotas de jugo de limón a od, golpear a ojo de pez bubular al añadir un tercio de azúcar .
8. Volumen dilatado uno a dos veces liquidez o muy fuerte cuando además añadir un tercio de azúcar .
Steps 9 to 12
9. Acto hasta plantear hay pequeño doble anzuelo es añadir el último azúcar .
10. Hasta que se levante con ángulo pequeño de punta vertical, inverso engan no de flujo estado ya se puede .
11. Se pone primero un tercio de proteína crema con pasta de huevo rápida agitación (atención! debe ser agitación) luego volverse en el resto de proteína rápida agitación uniformemente .
12. En pastel mold, no hace falta aplicar mantequilla .
Steps 13 to 16
13. La agitación es para evitar desborborde, afectar sabor a boca .
14. Horno 180°C precalent diez minutos .
15. En horno sobre ba fuego, primero 100°C hornear 30min, luego pasar 150°C hornear 25min .
16. La pinza de dientes insert en el pastel sacar fuera sin humedad húmeda pastel es casi de la misma .
17. A depender concretamente de los vuestros hornos .
18. Horno pic . un poco retroceso es normal pero tampoco ha mucho afect pelo valor ¿ .
19. La organización todavía no está bien bam! ¡ buenos días!
20. Decoración .
21. Isolator derrite medio trozo de chocolate, ponga en bolsa de . flores, corte un agujero muy pequeño en ok .
22. Extruir a pasteles . ha ha alme! Todos ustedes también pueden cerebro relleno diversos adornos pic .
Consejos prácticos para cocinar
1. Proteína de huevo separado abierto, proteína en el recipiente requiere sin aceite sin agua, de lo contrario se desatará fracaso ⁇ 2. Yo personalmente horne戚风 hábito lento fuego hornear, así se puede evitar pasteles mucho romperse, expansión no tan grande ⁇ 3. esta receta yo cambiado, algunos amigos comerse puede encontrar tingui dulce, se puede reducir azúcar primero (mi leche es con leche pulverizada por lo dulzor será más alto que caja de leche pura) 4. sin leche de coco se puede cambiar directamente igual cantidad de leche ⁇ 5. propio soy también una novata, bienvenida intercambio bienvenida enganchar, también mezcl dos veces mezcla caucho chap círculo llam (trans el enganchar tú también basta!!)