Este tipo de pizza después de alta temperatura corto tiempo de cocción, cáscara de pastel está cru y aromática, muy deliciosa .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 375 gr
Sal 5 gramos
Agua 243 gr
Levadura 5 gr
Aceite de oliva 15 gr
Granos de carne 80 gr
La salsa de pizza moderada
Masulila queso moderado

Cómo hacerlo Pizza de carne de res

Steps 1 to 4

1. Se vierten todos los materiales dentro de envasar barriles, configuración y superficie procedimientos;

2. Y proceso de harina fin, masaje hasta superficie lisa, panadería sobre cubrirse toalla húmeda, colocarse a lugar cálido para fermentación básica, harina fermentar a dos veces más grande original, utilizar con el dedo toque harina alta, en el medio de la harina perfor un agujero, agujero no retraerse, demuestra harina ha fermentado bien;

3. La masa media se divide en 4 partes, escape aire rollo, cubrirse película conservante, relajar 20 minutos;

4. Sacar una harina molida en unos 8 pulgadas de faceta, otras harinas pueden cargarse en película conservadora, poner nevera congelar conservar;

Steps 5 to 8

5. La tabla de pizza se rocía harina de maíz, se trasladaba el panqueado a la tabla de pizza;

6. Uniformemente se aplica a la salsa de tomate, rociar un poco de massulira queso;

7. Igualmente se colocan granos de carne de res, salpican massoililla queso;

8. Horno precalentador 200 grados, se traslada pizza a las placas de piedra en horno, horne alrededor de 10 minutos ya puede salir horno .

Steps 9 to 12

9. Mapa de acabado

10. Mapa de acabado