Primera vez hacer dato mud戚风, no pensé realmente muy bueno comer oh, de uso o propio intentar varias veces el cuadrado como base, esta cuadrado característica es menos aceite menos polvo, acabados muy suaves . La medida del cuadrado corresponde a 1 de 18CM mediano espacio más 1 de 15CM mediano espacio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 7o
Agua 50 gr
Leche en polvo 20 gr
Aceite vegetal 45 g
Harina baja fibra 1005 gr
Datil mo 120 g
Azúcar fino 130 gr

Cómo hacerlo Datil mud戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Separar proteína huevo, el recipiente proteína debe estar libre de aceite sin agua, separación proceso proteína en no mezclar huevo

2. Tome un cuenco limpio, por turnos añadir agua . leche polvo . azúcar (30 g) . aceite vegetal, con batidor de huevos manual rápidamente agitar hasta viscida emulación .

3. Se filtra en harina de baja textura, corte mezcla métrica mezcla uniform .

4. por 5 veces añadir huevo, cada vez en agitarse uniformemente después de añadir el siguiente huevo .

Steps 5 to 8

5. Agregue mante de dátiles, continúe agitando mezcla .

6. Esto terminar buen estado de huevo pasta .

7. Lanzamiento proteína, azúcar (100 g) dividido tres añadir proteína, húmedo lanzamiento (levantar batidor de huevo presentar largos curvos) .

8. Toma 1/3 proteína crema ponerse en huevo de huevo, método en forma de J revuelve uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Vierte la pasta de huevo toda de nuevo en recipiente de proteína, continúe forma J revuelve uniformemente .

10. Esto terminar buen estado de pasta .

11. Se vierte la masa dentro del molde, ligeramente sacude, y con cepillo de dientes trazar círculos en superficie para eliminar burbujas .

12. El horno sobre ba fuego 130 grados precalent (mi horno temperatura real lejana 20 grados aproximadamente) .

Steps 13 to 16

13. Pon en el horno penúltimo segundo nivel, horne alrededor de 60 minutos .

14. Fuento invers compr .

15. Frio ya des modelo .

16. Producto terminado

17. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　附枣泥制作方法:红枣洗净后加水煮到可以很容易剥皮 (cocinar 20 minutos aproximadamente), luego剥皮去核 (este proceso es un poco cru), 1000g去核枣肉 ⁇ 300g冰糖屑 ⁇ 15g油 ⁇ 100g清水 ⁇ 50g almidón agua (maíz almidón 35g más 15 de agua), todo añadir panader, iniciar el proceso de salsa de fru ⁇