Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Harina baja fibra 90 gr
Leche 60 gr
Aceite de maíz 65 gr
Finos azúcares 65 gr
Jugo de limón 3 gotas
Cranberry seco moderado

Cómo hacerlo Cangrejo de arándanos chitfan pastel 8 pulgadas

Steps 1 to 4

1. Preparar listos todos los materiales;

2. Preparar dos tazas de acero inoxidable sin aceite sin agua limpias, poner huevos separadamente separar huevo y proteína de reserva;

3. En el separado huevo primero se añade 65 g de aceite de maíz (en casa no hay aceite de maíz, también se puede sustituir con aceite de colorala) y con un raspador de silicona se agita uniformemente;

4. Agregar leche, agitar uniformemente;

Steps 5 to 8

5. Luego se filtra la harina baja fibra en el crema de huevo, con silicona raspadora revolver o cortar cruz mezclar uniformemente, hasta sin partículas: (mejor no dibuj círculo círculo, así fácil levantar fuerza, afectar el sabor del pastel)

6. Agregue arándanos secos, revuelva uniformemente; arándanos megán mejor cortar un poco, de lo contrario horneado todo se hunda en el fondo)

7. A continuación ya para comenzar el paso más importante ¡Y eso es depar proteína .

8. (La proteína de lanzar éxito o no, todo afectará taza de papel pastel terminado) primero ponga jugo de limón en la proteína 3 gotas es suficiente oh! Si en casa no hay jugo de limón, puede usar vinagre blanco en su lugar!

Steps 9 to 12

9. Primero se ajusta el batidor eléctrico a baja velocidad (yo uso la de 3 grados), luego se bate hasta que como burbujas de ojo de pez, añade un tercio de azúcar fino .

10. Continuar con escala de velocidad baja deparar proteínas, cuando las proteínas se vuelvan más densas espuma se añadir otra tercera parte azúcar fino, continuar agitando .

11. Espere tiempo después de ver proteínas cada vez más densas aparecer trazos, más añadir último tercio azúcar fino continuar agitando;

12. Se ajusta la velocidad del batidor eléctrico de la original baja velocidad a la máxima velocidad grada, continúa agitando hasta que se levante batidor, dos batidoras en cabeza presenten dos verticales, y los cortos punta angulos tampoco se curvan, indica ya proteína ha alcanzado seco y fofo, puede dejar de agitar;

Steps 13 to 16

13. Con raspador de silicona primero desbordar 1/3 de proteínas a la masa, luego agitar rápidamente la masa con proteínas uniform .

14. (Nota: al agitar no se dibuja círculo círculo, también se ha de revolver arriba abajo uniformemente, hasta que proteína y pasta se fusionan completamente junt .

15. Luego se vuelve a verter la masa mezclada toda en el resto de proteínas, con el mismo método agitar agitar uniform;

16. Se vierte buena masa mezclada en el molde;

Steps 17 to 20

17. Luego coger el molde de pastel colocado sobre la mesa golpe ligeramente dos veces, para que la masa homogénea y plana se abra;

18. Saque el pastel horneado, aprovechando el calor reventar, hasta que completamente fresco inmerso, desenmol cortillo, ¡y pueda comerse!

19. ¡ Listo!

20. Quita la espuma . ni película plástica, por favor a horno, al primer vista es atraído por este sosiego de la atmósfera apariencia, 32L capacidad, romper interior tradicional interior胆 proporción, comida y generador de calor distancia moderada, no miedo a horno; cuatro piso cár位 diseño, puede según comida altura diferente, flexible elegir apto nivel alto;

Steps 21 to 24

21. Arriba abajo 4 tubos independiente control temperatura, flexible estratificación de calentamiento, según usted haga personal preferencia de horne color y sabor! A través del horno aislamiento de vidrio nos permite desde el exterior ver claramente el cambio de alimentos dentro del horno .

22. Independente toque controlar inducción iluminación lámpara, en cualquier momento se puede encender . cambio iluminación lámpara, más ahorro de energía! También al lado independiente toque controlar estéreo calor viento circular ventilador, impulsar interior胆 campo térmico más uniforme, calor corriente rápidamente penetrar alimentos por todas partes, evitar local tostado!

23. Múltiple deshecho vent, en el horno superior . superior izquierda ambos lados . además espalda tiene múltiples deshecho orificios, evitar organismo sobrecalentamiento daño, eficaz mantener cuerpo de avión temperatura razonable, evitar cuerpo de avión daño, más hacer horno duradero duradero!

24. La puerta del horno con la mano robusta y amplia, resistente a altas temperaturas material construir, tiempo ya tenso ya no cuidado, no teme abrirse la puerta se calienta...

25. Los accesorios obsequiados incluyen una rotación horneada, una red horneada, una herramienta para quitar abajo la rotación horneada, una bandeja, una toma de residuos, así como una para quitar la red horneada y bandeja, instrucciones de uso del producto;

26. El panel de control sencillo y claro, menú funcional completo, puede simultáneamente realizar horno y terminal móvil simultáneamente operación;

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ huevo mejor elegir 55g-60g alrededor de huevo fresco, huevo curado debe separarse limpio, cuidado no poner el huevo mezclado en huevo curado, de lo contrario la proteína no va a poder lanzar la! 2 ⁇ golpear proteína antes huevo curador ha de lavar limpio, y rasp sec, no puede tener hidratación; 3 ⁇ 戚 viento en el proceso de horneado se elevará lentamente, y luego luego lentamente retrocederá, básicamente retrocederá a superficie plana y el huevo se horneará bien ⁇