Abe pequeño paquete de comida
Recuerdo que cuando era niña, zona de hija casa solo una panadería vendía miel miel pequeños paquetes, cada día se veia donde fila de largas filas, solo porque yo y hermanas hermanas nos gustaba comer, pap cada mañana justo en ese largo dragón, y lleno de rostro sonriente sacando de vuelta un gran paquete, o sea desayuno o hacer bocadillo: hoy día por todas partes hay comprado, aun yo lo haría, mas el más querido más querido pap pero siempre de nosotros se va, buen padre nos falta usted! hoy este pan solo se hace en memoria del venerable padre!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grmiel de miel 50 grLeche 130 grmantequilla 25 gLevadura de polvo 3 grSal 2.5 grsHuevo 1o
Cómo hacerlo Abe pequeño paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Se vierten todos los materiales (excepto mantequilla), todo en recipiente, levadura y salinidad abiertos, con chopsticks se mezclan en florillas, luego con la mano se las frota hasta etapa de expansión, añadir mantequilla continuar frotar . batir hasta completa expansión, volver a frotar en masa lisa y suave .
2. Se pone en el horno un tazón de agua caliente, la harina cargar en recipiente . con tapa de película conservadora también ponerse dentro, luego cerrar horno (sin poner electricidad), dejar que su fermenta hasta dos veces grande .
3. Se divide la harina fermentada en 9 piezas, en el esquema exha gas se masa redondo, ordenada e coloc en paño de paviment papel aceite, cubrirse película conservadora, realizar segunda vez fermentación hasta dos veces grande .
4. Mientras precalenta horno sobre bajó fuego 190 grados 5 minutos .
Steps 5 to 8
5. Se cepillar la masa fermentada sobre huevo, esparcir sésamo, enviar en un horno precalentado, subir bajar fuego 180 grados horne 25 minutos, a medio camino ver pan a color y luego cubrir con papel estaño (de lo contrario se horneará pasta oh) .
6. Olor a nariz ¡oh!