Cangrejo sa su caballo
Maki es uno de los famosos pasteles de cuatro temporadas estilo Beijing . Anteriormente en Beijing también ha escrito de " Shaqi Ma " . " Sailima " etc . Sake ma tiene color zemimi amarillo, sabor a gus gus松绵软, aromas dulces coco, flores de guarina miel aroma intenso de características . A veces se especialmente quiere comer este postre . Pero la mayoría de las veces me sentiré demasiado dulce . Fuera comprada la variedad ya bastante, pero sí gusta propio de hacer a mano este proceso, divertido . Hacer saquima realmente sencillo . Y bien un trozo de harina, cort en fideos, freir un frito, luego cuar un jarabe, una mezcla comprimido, sec frío trozo se puede comer . También se puede según su preferencia añadir diversos frutos secos de frutos secos etc. . Yo hoy hago es de arándanos, comerse, ácido agridulce, con mediado y la azúcar de jarabe de azúcar . Hacerlo no tan aburr . Amigos pueden tiempo también prueben . Realmente sencillo muy . Disfrutar del proceso es lo más importante . Incluso no hecho en sakhima, cortado noodles frito fuera cuando, también se puede hacer como un bocadillo para comer . Crispes, perfume esparcido de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 140 grHarina baja fibra 60 grHuevos 3oSin alum espumado polvo 3 grAzúcar blanco 130 grMalte azúcar 100 grAgua 35 grCranberry seco 80 grEssemilla negra madura moderadaMaíz almidón moderado
Cómo hacerlo Cangrejo sa su caballo
Steps 1 to 4
1. Harina mezcl no alum espuma machacar, verter en mas panelado, en medio cavar un pozo .
2. Tres huevos despar
3. Huevos jugo despacio en el pozo .
4. Con una tabla de raspar acompañar mano y cara .
Steps 5 to 8
5. Como y hasta este estado podrá ya .
6. La masa es húmeda .
7. Pega de mano .
8. Con barra rasadora o cuchillo sacar la harina hasta exprimir en agrup, golpear poco maíz almidón .
Steps 9 to 12
9. Anti adhesivo .
10. Cubra la película conservad estática unos diez cuantos minutos .
11. Asentada la masa molida en placas de unos 2 milímetros, luego cortada en finos fideos .
12. Sembrar una capa de almidón, evitar adhes .
13. Volver con penejo tamizar el exceso de polvo .
14. La olla se vierte aceite de maní, seis por ciento de aceite a temperatura .
15. Frito amarillo salvado .
16. Cada vez no poner demasiadas fideos, de lo contrario se inflará toda la olla son .
17. Peque fuego, con el bastón girar unos ratos .
18. A fin de que explot de más punto uniforme .
19. Cranberry se seca con microondas bate unos 30 segundos .
20. Apar la azúcar, a poner agua, azúcar blanca, malta azúcar juntos en no tapa pegajosa, fuego pequeño, con olla pala agitar continuamente .
21. Aquejar a con bastoncillo sumerg syrapa pueda sacar filas, entonces ponga la fritada fideos, sésamo, arándanos un trozo dentro a, agitar rápido uniformemente .
22. Vertió dentro de molde de pre-lubido aceite .
23. Yo uso es de 8 pulgadas cuadrado .
24. Mientras caliente, con mano presionado .
25. Se seca, grueso despues, sacar en trozo comer .
26.
Consejos prácticos para cocinar
Parar la azúcar, para controlar bien, parar no suficiente tiempo caso, hacerlo Sake Ma es suave suave ⁇ Si el tiempo aguantó, es demasiado duro ⁇ Específico a la boca de cada uno ⁇ Pero tampoco puede aguantar demasiado tiempo, va a amargar ⁇