Banana suave ananas dulce, con crema de crema conciliado de sabor merece la mejor combinación . Junto a esponjoso y suave cuerpo de pastel, digno de viejo y pequeño todos acertado té de tarde .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 40 g
Huevo 100 gr
(huelo de huevo) azúcar fino 15 g
Proteas 130 gr
(Protein) fino azúcar 60 gr
Bajo fibra de polvo 50 gr
Sesamo negro cocido 1 cucharada
Bananas 90 gr
En relleno mantequilla 65 g
Leche fresca 30 gr
Azúcar de harina 20 gr

Cómo hacerlo Sesamo banana torta rollo

Steps 1 to 4

1. Comestibles prepar .

2. 40 g mantequilla aisl agua fusión de reserva .

3. La yema de huevo añadir fino azúcar, aislamiento térmico, con batidor de huevo agitar hasta color volverse pálido volverse denso, emulsiforme .

4. Proteína adición de azúcar, primero baja velocidad golpear en gruesa burbuja, luego rápida agitación, hasta presentar un estado de burbuja, evidente textura, no flujo, lenta velocidad agitación 1 minuto, es decir para proteína crema .

Steps 5 to 8

5. 1/3 crema proteína poner en pastilla de huevo del método 3 agitar ligeramente y .

6. Vuelve a ver el exceso de proteína dentro de crema, ligeramente agitando uniformemente .

7. Se filtra en harina baja fibra, se mezcla hasta sin grano .

8. Tome poca cantidad de masa, vierta en el aceite de mantequilla derretido método 2 y agite rápido absor .

Steps 9 to 12

9. Vuelve a la masa restante, revuelve uniformemente .

10. La masa se vierte en placa de tostar, con raspador raspando plano después, espar sesamo .

11. Horno precalentador 160 grados, arriba abajo fuego, 12-15 minutos .

12. Espera tiempo en preparar clipado relleno, mantequilla con azúcar polvo mezcl después despachar .

Steps 13 to 16

13. escalon añadir leche fresca hacer en suave crema de crema, añadir banana mo mix uniform .

14. Pastel al horno quítese el papel de aceite, uniformemente aplicarse enganche relleno .

15. Enrollado después refrigerar 30 minutos estiliz, ya es comestible .

16.