奶香浓厚的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶,丝滑柔顺的抹茶慕斯体里,抹茶淡化了奶酪的臭味,奶酪压住了抹茶的苦涩 . Junto con salada de flores de cerezo ligero sal, paz . calmante . no violento . Esta receta utiliza es molde circular de 6 pulgadas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Digerir galletas (digerir base de galletas) 85 g
Sin sal mantequilla (digerir base de galleta) 40 g
Queso queso 200 g
Crema ligera 120 ml
Leche de vaca 50 ml
Maté de polvo 8 gr
Crema agria (o viejo yogur) 150 g
Gilidine tablet 10 gr
Finos azúcares 75 gr
Gilidine tablet (cerezo flor mous capa) 7.5 g
Agua tibia (cerezo flor mous capa) 250 g
Finos azucares (cerezo mous capa) 25 g
Jugo de limón (cereza flor mous capa) unas gotas
Salada cereza flor (previamente bubble bien
quitar salina) (cereza flor mous capa) unas flores

Cómo hacerlo Flor de cerezo mate té congel queso

Steps 1 to 4

1. Primero para preparar galleta base: se digieren galletas y se pon en bolsa de conservar fresc, con la masa de masa se digieren galletas y se golpean en polvo (o se pon en la cocinera y en polvo) .

2. Se derrite sin sal aceite de mantequilla aislado, se añade a digerir galleta polvo, se mezclan ambas cosas mezcla uniforme .

3. Se mezcla uniformemente polvo de galleta y se vierte dentro del molde, con la mano o raspadores se molde polvo de galleta plano sobre sólido, se envía molde en refrigerador refrigerar de repuesto .

4. A continuación elaborar mate té mousés: poner la crema queso a temperatura ambiente suavizar (o deshidratar derretir), añadir azúcar fino a la crema queso, batir a estado azúcarizado (sin estado de partículas finas de azúcar), suplir .

Steps 5 to 8

5. La leche cocida hasta ligera ebullición estado de fuego, se añade maté polvo, con té . se la leche maté mezclada hasta no tener maté gránulos estado .

6. Se pasa filtra el líquido de leche mate té, se añade la hoja de gelitina bubble soft después, se agita hasta que la hoja de gelitina se disuelva completamente, reserva .

7. Añadir masa de leche té junto con crema ácida a la crema queso de paso 3 .

8. Con espuma de huevo golpear la mezcla hasta un estado suave de sin grano cúbulo .

Steps 9 to 12

9. Este es estado de agitación bien .

10. Se bate crema ligera hasta aproximadamente 6 distribuciones de estado (superficie con trazo . sólido . inclinado recipiente puede fluir) .

11. Agregar a mate té queso pasta, con huevo agitar la mezcla asim .

12. Se vierte en molde, ligera vibración molde, se pone mattea mues líquido invertido plano, se envía al refrigerador refrigerar solidificar unas 4 horas .

Steps 13 to 16

13. Siguiente fabricación de flor de cerezo mous capa: primero se derrite hoja de gilidine aislamiento .

14. Luego se vierte en agua tibia, se mezclan ambas cosas mezcla asim .

15. Se añade fino azúcar y jugo de limón en agua tibia, con raspador se agita hasta estado azúcarizado .

16. El agua guillotine se vierte en lo alto del mous congelado .

Steps 17 to 20

17. Se colocan buenas flores de cerezo saladas en agua guillotine, se vuelven al refrigerador, refrigeran hasta agua guillotine completamente solidificar (aproximadamente 3 horas) .

18. Se saca el mues refrigerado desde el refrigerador, con toallas calientes o ventilador ayudar de mues desmol, ya se puede completar .

19. ¡Para el calzado caliente del verano sin querer abrir hornos oh!