De gran calor el queso flu corazón . , referencia desde el maestro taiwanés Lin Yue . s cuadrú, se hizo ajuste . . piel muy bueno comer, y aroma y gususo, morder un bocado, ver el queso lentamente fluir, en el corazón siempre eufragia sorpresa . ¡No hornear demasiado tiempo, frío que fluente se condensará, pero horno de microondas calentar unos segundos ya fluirá!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 80 gr
Bajo polvo 150 gr
Azúcar de harina 32 gr
jugo de huevo 10 gr
Huevo (decorativo) 1o
Queso de queso 165 gr
Leche 20 gr
Azúcar de harina 40 gr
Crema de luz 66 g
Ron de vino 3 g
Amidón de maíz 2 gr
Jugo de limón 1 g

Cómo hacerlo Queso流心 .

Steps 1 to 4

1. El mantequilla temperatura ambiente suavizado después añadir polvo de azúcar, electric batidor de huevos enviará el mantequilla hasta color volverse claro, volumen inflado

2. Agre líquido de huevo, despar uniformemente

3. Siembra en baja polvo después con raspadora remover en aglomerado

4. Usar la masa presionar homogéneamente, con película conservadora envolver, poner nevera refrigerar relajar 1 hora

Steps 5 to 8

5. . queijo queso suavización, adición de polvo azucarado difundir suave después añadir por etapas leche . ligera crema . rum wine . limón juice, cada añadir un líquido han de difundir homogéneamente después más añadir un .

6. Finalmente añadir maíz almidón, mezclar en delicada pasta de queso, cargar en bolsa de . flor reserva

7. La suelta buena tapi se divide en 12 pequeñas harinas, masaje círculo presión plana en relación con molde ligeramente más pequeño trozo, poner en molde interior pres presión pegado, fondo no demasiado grueso

8. Con horca insertar algunos pequeños agujeros

Steps 9 to 12

9. Tube de horno arriba 200 grados . bajo tubo 180 grados, 18 minutos aproximadamente, horne hasta ligeramente por color (temperatura y tiempo a adaptar según su propio horno temperamento)

10. Se exprime en queso pas, tambale pequeño paquete, luego se pon el queso . en refrigerador congelar 1 hora, interior relleno a congel duro .

11. Frodo bien el queso . superficie cep huevo líquido (un huevo + moderada cantidad de agua), . margen cáscara cep agua (para evitar tost焦)

12. El horno arriba tubo 250 grados . bajo tubo 150 grados, mediana 8-10 minutos, a la ba fuego apagar pequeño, horne hasta superficie piel en color, no horne demasiado tiempo, horneado ya no hay fluxado

Steps 13 to 16

13. Mapa de acabado

14. Delicios y deliciosos

15. Tomar un bocado, lento lento salir el queso

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ no cocinar demasiado tiempo, cocinarse ya no hay fluxanza