Tarta de seda roja
Hace algún tiempo alguien envió una caja de rojo veludo premezcla polvo, vió un poco el proceso de fabricación de comerciantes, es decir del pastel戚风, así que en conforme a sus propios corazones hizo este chimenea modelo de rojo veludo pastel, así de bajo aceite bajo azúcar, porque dar a los niños comer, no quiero demasiado aceite y azúcar ya . de hecho en casa también polvo rojo, es siempre no pensado a hacer este tipo de pastel, no pensado color tan bien ver, enviar a amigos ver, son de verdad en asombroso, tal pastel no necesita demasiado decorar mirando ya está bien sabroso .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos (uno de cabeza engrande) 2 sRojo veludo premezcla polvo 75 grAzúcar blanco 25 grLeche 40 grAceite de té 10 g
Cómo hacerlo Tarta de seda roja
Steps 1 to 4
1. El huevo y proteína se separan, el huevo se pone en un cuenco grande, primero se vierte polvo de seda roja premix para irse mezclando con el huevo (ya la primera vez con este premix, por lo no seguro cuánto líquido se necesita, elección primero poner polvo luego poner líquido)
2. Luego añadir leche y aceite de serra, con raspadores mezclar uniformemente, pastar pastas en concentradas y suaves;
3. La caña de proteínas ponga sobre azúcar blanco (la caña de proteínas debe asegurar sin agua ni aceite);
4. Con batidor eléctrico las proteínas golpean a húmedos espumados, tirando de pegar cabeza de huevo con un pequeño doblez basta ya;
Steps 5 to 8
5. Tome la mitad de proteínas coloque en la pasta de huevo, revuelva uniformemente después de volver a la tina de proteínas, continúe revuelva uniformemente;
6. Hizo pastilla de pastel verter dentro de vacío molde; hacer que el molde desde lo alto baje verticalmente diez por abajo quitar las burbujas atmosféricas;
7. Horno medio inferior, arriba abajo fuego 150 grados 45 minutos gir 160 grados volver hornear 15 minutos (temperatura de cada horno es diferente, aquí sólo se refiere)
8. Al llegar el tiempo, sacarse el molde, boca abajo, la ventaja de este molde es directamente encontrar un frasco cerrado en la boca del frasco se puede;
Steps 9 to 12
9. Dejando enfriar desmol, hermosos rojos de veludo ya apareció!! este color ¿ no es lo suficientemente asombroso?!! en realidad no pigmento, sólo añad un tipo llamado rojo curry arroz polvo de ori ori ori, el color puede ser tan hermoso!!
10. Justo en casa más un poco de crema ligera y un mango, ya sin manos hizo un pastel desnudo, y con muchachas cuando tarde té se comieron .
11. Crema ligera 110g más 10g polvo de azúcar, con máquina eléctrica de batir huevos despach, pastel desde el medio cortado en dos pedazos, aleatoriamente untado un poco de crema ligera, puso un poco de mango but, cubrir sobre otro pedazo, en encima otra manchar crema ligera, poner sobre mango but, ¿no es muy hermoso... propio hacer after tea, ¿no es más hermoso!