Crema 戚风 vaso pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Proteí de pasta: huevo 9Finos azúcares 100 grJugo de limón un pocoPesto de huevo: Huevo 9 deAzúcar fino 40 grAgua 100 grAceite de maíz 100 grHarina baja fibra 150 grSuperficie decorativa crema de crema: sin sal mantequilla 200 gAnimalidad crema ligera 200 grAzúcar de harina 60 gr
Cómo hacerlo Crema 戚风 vaso pastel
Steps 1 to 4
1. Preparar todos los materiales
2. Haga que el agua y el aceite y el azúcar fino en el vertedor mezclen uniformemente con el batedor manual .
3. A verter huevo dentro a continuar con el batedor de huevos manual agitado .
4. Se filtra la harina baja fibra adentro, con el batidor de huevos manual se mezcla uniform .
Steps 5 to 8
5. La clara de huevo se vierte en el recipiente de mezcla de la máquina cocinera, añade poca cantidad de jugo de limón, abrir 3 turnos comenzar a hacer clara de huevo, bat hasta aparecer gruesa burbu después añadir primer azúcar .
6. Abrir 6 etapas continuar agitando proteína, el resto azúcares 2 veces añadir, hasta llegar a proteína pasta presentar pequeño extremo puntiagudo estado .
7. Hacer pasta de proteína 3 veces añadir pasta de huevo agitar .
8. Agitar hasta proteína pasta y huevo pasta completamente mezclar homogéneo .
Steps 9 to 12
9. Poner la pastilla de pastel en molde de papel .
10. Hornear unos 20 minutos, sacar a pastel secar frío .
11. Preparación crema de crema: mantequilla suavización, añadir polvo de azúcar, con batidor de huevos mezclar hasta pelo blanco, por turnos añadir crema ligera animal, ha estado mezclando hasta mantequilla volverse hinchada suavemente, . bolsa de flores cargar a flor boca, . poner crema de crema en bolsa de flores.
12. Con crema de crema en la taza pastel apretada bonitas forma de flor ya se .
Steps 13 to 16
13. Producto terminado
14. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ contenedor de huevo proteína de olla sin aceite sin agua ⁇ 2 ⁇ masa mezclada se debe usar método de corte y agitación, no gir círculo, a fin de evitar mucho desfumado, afectar pastel expansión ⁇ 3 ⁇ tiempo y temperatura de hornear únicamente referencia de horne, por favor según rendimiento temperatura horno adecu ajust ⁇