Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Porción de huevo: huevo 5 (aproximadamente 68) gr
Calabaza 120 g
Aceite de maíz 50 gr
Finos azúcares 20 gr
Harina baja fibra 90 gr
Parte de proteína: proteína 5 piezas (aproximadamente 160) gr
Finos azúcares 50 gr

Cómo hacerlo Calabazazufán pastel

Steps 1 to 4

1. Preparación material, vieja calabaza a peliza, aislamiento de agua cocido, con CH-6001 batido en barro, sec frío reserva de .

2. Hacer calabaza pasta maíz aceite . fino azúcar agitar en línea horaria hasta azúcar derretir

3. Añadir huevo, agitar homogéneo .

4. Se filtra la harina baja fibra en, revuelve uniformemente .

Steps 5 to 8

5. En simultáneo agitación de huevo pasta, proteína y jugo de limón añaden CM-1200 en el barril cocinero, abriendo máximo gal disparado .

6. por 3 veces añadir fino azúcar, proteína crema despachar hasta secas abultar .

7. Utiliza una tercera fórmula mezcla bien la masa .

8. Se vierte masa media en 17CM (7 pulgadas) en medio vacío pastelería molde, con palillo mezclar unos cuantos eliminar atmósfera burbuja, volver a sacudir atmósfera burbuja .

Steps 9 to 12

9. La torta salido del horno en la mesa una sacudida, inmediatamente boca abajo, completamente enfriado tras desmol se puede .

10. Producto terminado

11. Producto terminado

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Con 200 gr de pelzin calabazas cocidas despues ligeramente pres retirar hidratacion, batido la calabaza pasta es aproximadamente de 120 gr aproximadamente ⁇ 2 ⁇ pasta mezclando no cort circulares, a fin de evitar mucho desfumado ⁇ 3 ⁇ se añade calabaza de puré quifu pastel, cuerpo de pastel muy húmedo, con calabaza de puro aroma, sabor muy encomiar oh ⁇ 4 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear son únicamente referencia, por favor según rendimiento temperatura horno adecu ajust ⁇