Lemon papel taza pastel
Limón limón, el verano en recuerdo es este sabor
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
limón fresco amarillo 1oHuevos 4oAzúcar blanco 80 grSal 1 gramoHarina baja fibra 100 gSin sal mantequilla (temperatura ambiente suavizada) 50 g
Cómo hacerlo Lemon papel taza pastel
Steps 1 to 4
1. Preparar todos los ingredientes, limón frotar con sal cáscara quitar cera y pesticidas, lavar limpio después rodar un rol en la mesa, conveniente esperar un jugo salir (recepta se puede hacer tamaño estándar taza de papel pastel 8)
2. Ponga dos huevos enteros y dos huevo en la olla, el huevo le da a este pastel un atractivo brillo amarillo y sabor suave húmedo .
3. Luego con aplanador de agujero remover la cáscara amarilla del limón, cuidando no raspar a la parte blanca amarga
4. Se añade azúcar y sal al cuenco de huevo, con máquina eléctrica de batir huevo, hasta alcanzar el azúcar completo derretimiento, levantando batir cabeza la sustancia mixta al presentar una semifluida concentrada blanca, después de fluir abajo la traza formada puede desaparecer, momento en el que se precalenta horno a 340°F (170°C), el mantequilla en el horno microondas gira 30 segundos hasta completamente derretirse en líquido
Steps 5 to 8
5. Vierte en pulidas limoneras, tome el limón cortado en dos, exprima en un jugo de limón, inmediatamente mezcle uniform (agregar el jugo de limón a continuación pasos, por favor rápido y ligero, lo más posible evitar desborrar, el sabor ligero húmedo de este pastel es alcanzado por el lanzamiento de los huevos, si severamente desborrar es el fracaso)
6. Se baja fibra de harina por filtro, añadir tina de huevo después de inmediato mezcla uniforme, corte mezcla método (y mezcla mezcla de pastel de chifan), hasta no ver a los granos de harina se deja de mezclar, añadir líquido de mantequilla (atención temperatura del mantequilla no demasiado alta, tocar no caliente en sí, así que decir unos pasos adelantados necesita que el mantequilla derrita bien) y con huevo frotar mezclar uniformemente
7. El estado homogéno aproximadamente es así: la masa puede seguir fluyendo, formar trazos que pueden desaparecer
8. Prepara ocho tazas de papel, con la ayuda de helado cuchara trasladar la masa a dentro de papel taza, llenar ocho cent llé ya se, ya que al hornear, los huevos desparados harán el pastel expandirse, también se pueden usar las tetas de flores circulares y las bolsas de flores para traslad fraccionar pasta de relleno, esto más conveniente
Steps 9 to 12
9. En horno, media capa, 340 °F (170 °C) hornear unos 25 minutos, ver superficie arriba amarillo dorado, sacar con bastón de bambú prueba sin adhesivo basta ya
10. enjoy it!
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ el pastel de taza de papel general que yo he hecho son similar a mantequilla libra pastel práctica, basándose de mantequilla de golpear y pulverizar expandir pastelero cuerpo, pero este pastel utiliza de huevos de golpear a expandir, similar a esponja pastel práctica, saborosa más esponja pastel húmeda, también que libra pastelera ligera, limón cáscara y jugo de limón añadir frescor toque, es un buen día de verano pequeño corazón 2 ⁇ práctica operación tiempo yo no puso los huevos en estado muy estable, trasero añadir jugo de limón sentía tener tendencia a desfoque, por lo tenso y rápido completó es el resto paso ⁇ Quiero recomendar a todos: si preocupa desborrar, se puede desplegar el huevo alcanzando entre el estado entre el desborrado húmedo y el secado desborrado, así aunque después se vaya un poco desborrado, en el pastel textur y tacto impacto tampoco será demasiado grande 3 ⁇ lemon cake cake tiene sabor agridulce, así que si acompañar crema de crema, se puede acompañar con toque de crema queso, o mantequilla mezcla de crema fresca y esencia de vainilla de crema dulce 4 ⁇ receta referencia profesor Tinrry (Tinrry tarde té), yo reduje el consumo de azúcar blanca