Recientemente hacer pastel rol hacer no parar de, porque siempre no rol salir bonito perfecto pastel rol, hasta hecho 4 . 5 veces después sólo lentamente encontrar poco sensación, parece ser que el único hechizo de la victoria es manos a más práctica! Esta receta hacer pastel rol no fácil de romper, suave flexible, mat té rol y leche congel mezcla, muy adecuado verano oh! algunos pequeños trucos en el fondo para todos resumida, pastel rol de rol receta se puede buscar en línea O rol video de forma, va más intuitivo, deseo a todos un disfrute!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche de coco: moderada
Jugo de coco 100 gr
Crema de luz 100 g
Leche fresca 100 gr
Finos azúcares 30 gr
Gilidine 10 g
Rollo de pastel: moderada
Harina baja fibra 33 gr
Amidón de maíz 10 gr
Sal 1 gramo
Agua 53 gr
Maté de polvo 7 gr
Aceite de maíz 33 gr
Huevo 66 (tres) gr
Proteína 100 (tres) gr
Azúcar fino 40 gr
Ta ta polvo 2 (puede sustituir unas gotas de jugo de limón) gr
Relleno: moderado
Crema de luz 300 gr
Azúcar fino 15 gr
Espuma poco poco

Cómo hacerlo Rollo de pastel magnífica progresión- mate té leche de coco congel pastel rol

Steps 1 to 4

1. Primero para preparar leche de coco gel: pedazo gilidine más agua fría bur soft .

2. Leche de coco . leche . crema ligera más fino azúcar fuego pequeño cocinar hasta ligera ebullición, fuego no grande, de lo contrario fácil piccano .

3. Poner la gelidina suave en cocomelco agitar hasta completamente derretir .

4. Se vierte la mezcla de leche de coco en molde .

Steps 5 to 8

5. Temeroso de tener nódulos amigos puede filtrar y volver a entrar modelo .

6. Refrigerador refrigerar más de 2 horas volver usar .

7. Recomendamos de antemano preparar un día, así volver a hacer torta rol no estará fácil de manos y pies desordenado .

8. Dado que en casa no hay moldes de rayas largas, por lo que se vierte en moldes cortos, refrigerar desmolde tras cortar horizontalmente usar .

Steps 9 to 12

9. Comenzar haciendo torta rol: horno precalent a fuego 190 grados, bajó fuego 130 grados .

10. Agrega agua tibia machete polvo mezcla homogénea hasta machete polvo sin cúmulos, luego vierte en aceite de maíz mezcla homogénea .

11. Se recomienda usar huevo aspirado o té . para agitar .

12. La baja fibra de harina almidón almidón y sal pasadas filtra después verter en mace tea pasta agitar uniformemente .

Steps 13 to 16

13. Utilizar huevo sac rápidamente agitar unos bajo hasta pasta sin aglomerado ya se puede .

14. No va a ponerse por favor tranquilo ha .

15. El huevo líquido agitado, vertero mezclado, con raspador desde el fondo del cuenco raspar masa mezclando uniformemente .

16. Reagitar no hace falta demasiadas veces, el huevo se mezcla uniformemente y se puede .

17. Mucho gusta este método de primera mezcla masa de té y luego poner de jugo de huevo, no es fácil que la masa se aglutine, al mismo tiempo se reduce el número de agitaciones, considerablemente se mejora la tasa de éxito de torta rol .

18. Tomar un sin agua sin aceite limpio utensilio, proteína gata ta polvo, batidor de huevos en velocidad media agitado, yo uso 2 niveles .

19. La fina azúcar se divide tres veces añadir en proteína, agitar hasta húmedo frotar .

20. Necesidad de atención:1. Las proteínas de los rollos de pastel sólo necesitan humedad espumar se puede, así roll cuando no se rompen fácilmente .

21. 2. Tama polvo puede hacer proteína más estable, no conviene desborrar, sin añadir unas gotas de jugo de limón o blanco vinagre también .

22. 3. Huevos va a seleccionar huevos de temperatura habitual, así golpeado la proteína más estable .

23. 4. cómo juzgar húmido burbuje, batir el extremo del recipiente de huevos en curvos anzuelos, y no importa cómo girar, punta punta todos hacia abajo ya se puede .

24. Tome 1/3 proteína cremada mezcla, revuelve uniformemente .

25. Pon en el resto de proteína crema revuelve uniformemente, cuidado de raspar fondo y proteínas de borde de tina mezclan uniformemente .

26. Mientras revuelve, mientras gire taza, concretos trucos todos pueden ir a internet ver videos de los distintos maestros oh .

27. Mezclar homogéneas rápidamente verter en 28*28 acostó papel de aceite de horno, con raspador raspar plano, ligeramente sacudir horno sacudir burbujas, luego con cepillo de dientes raspar fuera pequeñas burbujas .

28. Atención hacer torta rol debe hacer que la pasta arriba izquierda abajo de espesor homogéneo uniform, pero ordenar la pasta al movimiento debe ser rápido, demasiado tiempo es fácil desvanecer .

29. Más prácticas unas cuantas va a estar bien, pillo oh .

30. Pon en el fuego 190, bajo fuego 130 de horno, mediano horne 20-25 minutos, superficie en color ya se puede, bajo fuego más bajo puede hacer enrollado matcha rol exterior piel verde verde verde bien ver .

31. Todo el mundo debe según el hogar horno situación ajustar temperatura y tiempo, grietas prueba tiempo excesivo o temperatura alta se horne seco, demasiado pega es aún no horneado!!! salido del horno sacudir un horno enfriarse ya se puede, no necesita retroceso .

32. 淡奶油加香草精 . 细糖打到完全发发,尽情的搅打吧, no más miedo奶油打过了,淡奶油要打的硬一点才会容易卷,天热发发发后放冰箱冷藏 .

33. El rollo de pastel enfriado aplique una capa de crema, ponga desmoldeada crema de coco 1/3 sobre .

34. Con ventilador soplar 10 segundos molde podrá fácilmente desmoldearse .

35. Dado que el molde no es de longitud suficiente, yo utilizo leche de coco gel horizontalmente seccionado desde el medio .

36. Con el cuchillo manchado de agua caliente fácilmente cortado .

37. Coloque crema cubierta de leche helada .

38. Método de rollo: levante el extremo inferior de aceite papel, ponga el pastel voltear hasta coconut creme helado arriba, ponga otro extremo pastel cubri por encima, que los dos extremos principio final se junten, luego utilizar aceite papel rollo apret ya se puede .

39. Concepto concreto por favor consultar vídeo de volumen en forma de O en línea .

40. Enrollar bien después refrigerar 2 horas después cortado comestible .

41. Perfecto! muchos amigos pregunten mi uso de marca de matcha polvo, en realidad de buena calidad hay muchos, yo uso Maruku pequeño monte jardín azul . matcha tea polvo .

42.

Consejos prácticos para cocinar

　　Una ⁇ cómo aumentar el rollo de pastel éxito:1. Proteína crema enviada a húmedo espumado, demasiado seco pastel rollo se romperá, sin embargo proteína crema todavía a ser enviada a lugar, de lo contrario no esponjoso, húmedo espumado justo justo ⁇ 2. Dominar bien hornear tiempo y temperatura, horneado sobre seco también fácil rompers ⁇ Enrollar interior el fuego bajo bajo el fuego alto método no fácil romperse, color también bien ver ⁇ 3. crema ligera batido duro algo, lanzado después refrigerador refrigeración un rato más uso se comparará robusto ⁇ 4. los rollos de pastel han de enfriar completamente volver rol, de lo contrario la crema fácil volverse suave ⁇ El método de volumen específico ver vídeo va más intuitivo ⁇ Más practicas unas cuantas veces seguro podrá sacar un rollo de pastel perfecto ⁇ Dos t de crema ligera y leche gelada azúcar todos discrecionalmente aument reduc ⁇ Tres ⁇ en sí son 28*28 de plato cuadrado, todos según su propio horno conviertan receta ⁇ Cuatro ⁇ sobre leche helada de molde, todos según su propia mano de molde ajust cantidad de leche helada de materias primas, sin barras molde de parientes también usar cuadrito, congel bien despues luego con muus círculo cortar en un pedazo de, luego拼 crecimiento barras ⁇ ¡Juegue su propia imaginación!