Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nueva y baja harina harina 65 gr
Corea de azúcar joven 70 gr
Amidón de maíz 10 gr
蛋清 4 los
Huevo 4s
Aceite de té 40 gr
⁇ aranja 400 gr
Leche 70 gr
Sal 2 gramos
Azúcar joven coreano 100 gr

Cómo hacerlo Caramelo y piña voltear pastel

Steps 1 to 4

1. La piña corte pequeño trozo de alquater, poner en olla, añadir fino azúcar, cocinarse después continuar cocinar, resultará mucha agua, hasta cocinar hasta piña algo suave, sacar la piña

2. El resto de la sopa de azúcar agua continúa cocer hasta ámbar color, micro poco viscoso es decir en caramelo

3. Pon la carroña un poco fría después en la piña mezcla secarse uniformemente

4. Se mezclan 30 gr de azúcar blanca (para huevo) y huevo, se agita hasta huevo pelo azúcar blanco derretir

Steps 5 to 8

5. Agregar leche al color tira aceite de mezcla, agitar uniformemente

6. Se añade a la mezcla, junto a malla y sal, y se agita uniformemente, es decir, en pasta de huevo

7. Se dividen 40 gramos de azúcar blanca (para proteína) 3 veces añadir en proteínas, con máquina eléctrica de batir huevos, golpe hasta levantar grueso burbu, hasta dura burbuja

8. Tomar un tercio poner en la pasta de huevo, mezclar uniformemente, a querer cortar desde la base hacia arriba, no hacer círculos mezclar

Steps 9 to 12

9. Se mezcla buena pasta a la vuelta proteína recipiente, agitar

10. Cada vez antes de añadir hay que fully agitar la proteína pasta y el huevo pasta uniformemente

11. Previamente paviment bien la sopa de molde dentro

12. Se derrama pastel de pastel en, ocho céntimos lleno, hay que cojar en la mesa un, para que la atmósfera burbuje evacuar, horno de antemano precalent 15 minutos, mediana, arriba ba fuego, primero 170 grados horne 20 minutos, luego cambiado a 160 grados horne 20 minutos, salido del horno inmediatamente invertido desencuader molde sec frío

Steps 13 to 16

13. Este tipo de piña voltear pastel, los amigos que gustan comer piña deben probar oh! agridulce piña y torta blanda perfecta combinación, emparejarse adecuadamente .

14. La piña con agua dulce salada después, puede disminuir el sabor ácido, prevenir alergia .

15. Además esta receta relativamente sencilla, fácil de operar, tasa de éxito también alta .

16.