Algún tiempo no hacer panes más, . un jurado como desayuno, todo proceso ten ro modelo, exterior piel crispí, interior pero suave con masaje vigor . 模具: chefmade法棍模 , 3 unidades .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 305 gr
Sal 5 gramos
Aceite de oliva 25 g
Agua 160 gr
Levadura 5 gr

Cómo hacerlo Júdico - práctica ultra sencilla

Steps 1 to 4

1. Todos los ingredientes se mezclan, frotan superficie hasta lisa, no necesitan frotar hasta salir membrana .

2. Poner en tazón aplastado de aceite de oliva, cubrir película conservadora horno fermentar 40 gr 2 horas, hasta masa dos veces grande

3. Saca por 3 partes, sin necesidad de exhausto .

4. 整形 .

Steps 5 to 8

5. Haga una con dos manos estirada, como al hacer raño, aproximadamente 2 palmas de longitud .

6. Plegada izquierda opuesta, izquierda lado harina apilada en encima, luego con las articulaciones de los dedos presionar harina, para que la harina crezca .

7. De arriba hacia abajo enrollando la harina .

8. Arrugar la harina larga, dos cabezas apretar

Steps 9 to 12

9. Pon en parrilla

10. Horno fermentación 40 grados 40 minutos

11. Se extrae espar alto fibra polvo (fuera porción), con cuchillo se cortan trazos

12. Producto terminado

13. Producto terminado