Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Harina baja fibra 30 g
Crema ligera ± 75 ml
Leche de vaca ± 125 ml
Leche en polvo 15 gr
Finos azúcares 40 gr
Sal 4.5 gramos
Levadura 5 gr
todo 1 huevo

Cómo hacerlo Tosti Hokkaido

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales

2. Coloque todos los materiales por primera líquida luego en polvo en la máquina cocinera CM-1000 .

3. Las caras frotar hasta etapa completa, tienen mejor adhesividad para que se .

4. Harina sacar todo círculo temperatura ambiente fermentar aproximadamente 1 hora .

Steps 5 to 8

5. A aproximadamente 2 veces mayor

6. Harina sacar salida de aire, dividida en 3 etc. porciones .

7. Rollo red despertar发 15 minutos .

8. Tome bien despierto harina, primera . . . crecer estriadas tras volverse rollar, volver a despertar 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. La masa bien despierta luego más dos veces batida abierta, lados izquierda izquierda otra vez plegada otra felación, desde arriba y abajo rol apret .

10. A la vez haga todas las harinas, recolección hacia abajo en fila en caja de tostó .

11. La caja de toast poner en horno para segunda fermentación hasta que la masa crezca hasta caja de toast 9 minutos llena cuando saque .

12. CO-3502 hornos, a fuego 180 grados, precalentados después poner en la capa inferior de horneadora, hornear unos 40 minutos, hornear complet, inmediatamente desmolde hasta estantería enfriar .

13. Producto terminado

14. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ superior material para 450 gr tos tom mol 1o ⁇ 2 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear únicamente participar, por favor según las circunstancias reales adecu ajust ⁇