Secreto de hacer café pastel
Este pastel es receta del gran cocinero, solo usó seis tipos de ingredientes, como dice el gran cocinero con los ingredientes más simples hacer el más delicioso sabor! Usó es molde vivo fondo cuadrado de 8 pulgadas .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Almendro en polvo 200 grChocolate negro 200 gramosSin sal mantequilla 175 grAzúcar fino 70 grHuevos 4oEnfortado café 20 ml
Cómo hacerlo Secreto de hacer café pastel
Steps 1 to 4
1. Añadir mantequilla y chocolate negro juntos a pequeña olla, agua aislante calentar, lado agitar hasta completamente derretir .
2. Estado fundido bien como figura, mover fuera agua caliente .
3. Se añade el café concentrado a mantequilla negra y compacta, y se agita uniformemente .
4. La proteína del huevo se separa a dos recipientes limpios .
Steps 5 to 8
5. Se añade aproximadamente la mitad del azúcar fino en el huevo, con máquina eléctrica de batir huevos se envía .
6. Envi hasta el amarillo de huevo color se vuelve claro, volverse espeso ya se puede, estado como figura .
7. Añadir la mezcla negrocio a la pasta de huevo, con raspador mezclar uniformemente .
8. Mezclar homogéneo después, añadir almendra polvo continuar agitando homogéneo .
Steps 9 to 12
9. Luego despar proteína, se añade el resto de azúcar fino a la proteína, batido hasta nueve despar .
10. Precalentador de horno, 170 grados .
11. Añadir 1/3 crema proteína a la pasta de chocolate, mezclar uniformemente .
12. Vuelve a el remanente de proteína crema, primero revuelve unos cuantos .
Steps 13 to 16
13. Vuelve con huevo tirar mezcla, mezcla buen estado como figura .
14. Se vierte la masa en molde cuadrado, con raspador aplastar .
15. Colocar en horno precalentado, 170 grados, horne aproximadamente 30 minutos, según sus propias condiciones de horno adecu ajust .
16. Al mismo tener aroma de chocolate negro y café, ustedes adivinen cuán bueno comerlo~