La masa de este pan la hice yo a mano frotar después temperatura ambiente de fermentación, el invierno temperatura ambiente de fermentación realmente es malo efecto, y a mano frotar la masa me cansó el brazo de acidez, final la masa tampoco buena tiró de película . En aquel momento reportar inevitablemente fracaso idea hacer este pan de hacer, hornear bien después comerse sentirse no está bien, no tan suave, pero más tiene mordedura, en cambio que el pan suave tiene más de un sabor único . ...

2023-10-29