Pan de aldea

Diferente harina, absorción de agua no es igual, puede sí moderar añadir menos algo de humedad . Yo uso es leche té, así azúcar se queda menos gramos, si usas agua clara, esa azúcar se añade a 22g aproximadamente más moderada . El pan de campo no es tan exigente en los materiales, puede añadir sus propios frutos secos dentro, este tipo es la versión más sencilla y deslumbrante de mendigo...

2023-10-29


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