De hacer cabeza: levadura natural (100% agua polvo proporción) 30g + alta polvo 85g + leche 45g mezcl en masa, añadir te...

2023-10-29

A quien le gusta hacer panes, tienen algo de tonto aire, él/ellas no satisfechos con la simple elaboración de galletas y pasteles de agitación despach, siempre enredados con el grado de agitación de materias primas . una vez dos veces fermentación temperatura y humedad, persiguiendo estética de hermosa . acabado de perfección etc, en resumen es cómo rotean sí cómo vienen, siempre que degustar gente diga bien comer, se siente a sí misma muy feliz...

2023-10-29

Se mezclan medias materiales en grupo, se puede calentar lecheización desarrollar levadura, cuidado temperatura leche no...

2023-10-29

Haber terminado el toast danés comienza a hacer cab颂, cab颂 dough y toast danés dough básicamente similares, difiere ligeramente es el contenido de envolver aceite y el número de pliegues . La mayoría de las recomendables prácticas el envasado de aceite no es inferior al 50%, también ver algunos horneados da gente el uso de envasado de aceite alto hasta el 70% superior, en aún no practicar a casa yo todavía honesto honesto desde el básico empezar . Teniendo base de experiencia del toast danés开酥 (envasado en aceite...

2023-10-29

Pannitoni (panettone) originado de Milán, es italiano renombrado pan de frutas de Navidad, tradicional panitoni es hecho con especies naturales de levadura para hacer y añadir grandes cantidades de grasa . tin y diversas tinciones de vino, luego hacer en forma de barriles redondos, masaje requiere largo tiempo de lenta fermentación, aunque consume tiempo, horneado el pan es muy foloso ligero, suave húmedo dentro, así que casa comensales también lo llaman como pastel en panes...

2023-10-29

Poner los materiales medias todos dentro de enca (mantequilla primero sin poner) 15 minutos, olvidar tomar fotos, hay va...

2023-10-29

(1) Ponga todos los comestibles dentro panecero, según primero líquido después polvo, en el polvo cavar dos agujeros opu...

2023-10-29

Primero hacer cabeza de levadura, mezclar material de cabeza de levadura en harina, efectuar fermentación .
La fer...

2023-10-29

Pan de virgen obra lo dedicó a sopa de piña . He hecho diversos pasteles de galleta, siempre no tuve coraje probar pan, hasta que vió un video educativo de pan de piña de君之, dedujo determinación de una prueba . Mano a mano frotar harina de verdad es un trabajo físico vivo, frotarse un cuerpo sud . Pero ver acabados aún sentirse muy digno~ la abuela comió aprobando no can boca, diciendo que que en la tienda se vende más grueso . Esta vez mi en la deficiencia es que la levadura no seleccionado, se usa es adecuada...

2023-10-29

Se mezclan todos los materiales de líquidos homogéneamente tras poner nevera refrigerar más de 16 horas .
En barri...

2023-10-29

Con entrar tres vol días, la temperatura cada vez más alta, alta temperatura para hacer panes proporciona buen ambiente de fermentación, no hacer un pan se disculpa tan calor del tiempo:) el amigo que gusta el pan se ponga en acción . La cranberry seca tiene una denominación norteamericana de caoba, rica d e una vitamina, comestible y saludable, añadido en horneados postres, añadir color y añadir sabor . Hoy este tipo de pan en la base del maestro Meng se modifica ligeramente, ya que azúcaros y mantequilla son re...

2023-10-29

Este es un muy suave y muy esperado pan de carne trucha, la apariencia del pan manchado de carne trucha, centro del pan interior también carne trucha relleno, morder un bocado de fuerte de carne olor muy de satisfacción . ah . Panes utilizados método chinoce elaborado, durante la noche refrigerado fermentación, tiempo muy bien control, es especialmente adecuado a la comunidad de trabajo práctica de panes . Y de chino se hace puede retrasar el ritmo de envejecimiento del pan, ponerlo 2,3 días tampoco se pone duro,...

2023-10-29