Pancake es llamado a panqueque, pero diferentes países a la definición de pancake sí no es lo mismo . En Gran Bretaña, pancakake generalmente es sin fermentar, más como una tarta fina, similar a Francia e Italia crepe . En América, pancake generalmente se añadirá espuma de polvo (Baking powder) ó levadura polvo para que panque se expanda suave, tal pancake, de espesor general de 1 cm aproximadamente, más cercano a la panque sabor escocés . Este artículo de presentación pancaké sí, es panqueque americano . Cerez...

2023-10-30